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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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ヘルシー★ささみのハンバーグ★★★
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大好きなハンバーグ
肉汁たっぷりジューシーなのがいいんだけど、たまにはヘルシーなささみバージョンもいいな

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今回の具は、ナスと玉ねぎ。
ナスが入るのって珍しい!
小さく刻んだナスと玉ねぎ、炒めたら冷やして熱を取ります
鶏ささみは筋を取って、細かくたたいてミンチ。

具と混ぜて成型したらフライパンでこんがりと。

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肉々しい感じではないけど、その分カロリーが低くてあっさり、食べやすいのがうれしい♪
ポン酢かけて食べたいな

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2017.10.18(Wed)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
丸ごと南蛮の金平★★★


大好きなきんぴらごぼう。
でも今回の葉、鷹の爪がそのまま入ってる

細かく刻んであるより、辛味は出ないと思うから、むしろこっちの方がマイルドだとは思うんだけど、見た目のインパクトは強いな
ちょうどゴボウと同じ大きさの南蛮。
間違えて口に入れちゃったら大変だろうな

食感の良いゴボウ、想像しただけで食べたくなっちゃう。
来月帰った時はまた絶対作ってほしい逸品でした

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2017.10.17(Tue)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
餃子★★★


たまーに無性に食べたくなる餃子
一人だと買わないけれど・・・

かりっとこんがり焼かれた、皮がいい感じ
パリッと香ばしい皮とジューシーな中身。
これまたビールが進みます

七味とラー油かけて食べたいな

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2017.10.16(Mon)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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