昨日は食前酒つきのディナーでした
メニュー
　　食前酒
　　いんげんと花麩の山椒味噌
　　えのきとおくらの鰹節和え
　　梅干入り春雨の酢のもの
　　ふくらぎのこぶ酢締め
　　じゃがバター
　　牛すき★とろろわさびのせ
　　ぺペロンチーノ



今回は食前酒つき
なんかお祝い事があったっけ！？と思ったけど、お酒がのめるからいいっか

皮を剥いたフレッシュオレンジとオレンジジュースを、日本酒で割ってあります
日本酒とオレンジって意外だったけど、とっても合います

本当は割っちゃうのがもったいないようないい日本酒だったんだろうけど、そのままの日本酒だと飲めないからまあいいっか

またよろしくお願いします

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★

久しぶりにお父さんが作ってくれた、炊飯器を利用したケーキ
今回は頂き物の日本酒をたっぷりと入れて作ってくれました
うちでは日本酒を飲む人がいないので、ほとんどはそのまま飲むよりも料理に消えます。






出来上がるにつれて炊飯器からとってもいいにおい
焼きあがった（炊き上がった）直後のケーキは、とってもふわふわでおいしそう
まんまるくてぐりとぐらのパンケーキみたいです。

「熱いほうがおいしいんじゃない」というお父さんの言葉に甘えて、早速試食
メープルシロップとフレッシュオレンジを絞ったものをかけて頂きました。
コレはかなりおいしい
日本酒とオレンジって意外と合います。

ご飯の後にも食べましたが、やっぱり熱々の時のほうがふわふわでおいしかったです。
あまりにもおいしいのでふた切れ食べちゃいました

ほのかに日本酒の味がするけど、実際に結構日本酒が入っていた模様
おかげで日本酒が飲めない私はご飯を食べてすぐ熟睡してしまいました

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★

久しぶりのお父さんデザートは、アジアンスイーツ
ナタデココとマンゴーがたっぷり入った杏仁豆腐です

フレッシュマンゴーを二つ使って、ざく切りに。
缶詰のナタデココも一缶まるごと入っています

具沢山なので、マンゴーとナタデココ入り杏仁豆腐というべきか、マンゴーと杏仁豆腐のデザートというべきか分からなくなっちゃうくらい

ちょっぴり酸っぱめのジューシーなマンゴーと甘い杏仁豆腐の相性はかなりいい
いくらでも食べられるおいしさでした

↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★