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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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タコとブロッコリーのアーリオオーリオ★★★


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これまたビールが進みそうな逸品
タコとブロッコリーをガーリックを効かせたオリーブオイルで炒めてあります。

その下にはもやしとにら炒め
タコを食べない私には、このにらもやしの方が気になるけどね
赤いトマトがまたいい色合い。

冷たいビールが飲みたくなる逸品でした

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2018.06.13(Wed)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
サーモンたたきのタルタル★★★


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まるでレストランで出てきそうな逸品
玉ねぎときゅうりを混ぜたマッシュポテトをサーモンのたたきでくるんで、ブロッコリーの茎でつつんで。

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ハーブを振って周りにスナップエンドウを
マッシュポテトとサーモンのたたき、巻いて食べたらおいしそう

これにスパークリングワインがあったらもう幸せ
今週末が楽しみ~

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2018.06.12(Tue)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
能登産鯵で鯵南蛮★★★


DSC02219.jpg

からっと揚がった能登産の鯵。
玉ねぎと人参、鷹の爪を入れたマリネ液に漬けこんで
きゅうりを入れて彩もプラス。

DSC02239.jpg

甘酸っぱいマリネ液にしっかり浸かっておいしそう
冷たい白ワインやビールが進みそう

今週末が楽しみだな

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2018.06.11(Mon)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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