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豚カツ★イタリア風★★★
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久しぶりの豚カツは、イタリア風

豚肉は薄く伸ばして塩コショウ
繊維を切ってあるので揚げても柔らか〜い

チーズをのせて、フレッシュバジルを乗せたらもう一度塩コショウを。
豚肉を乗せて衣をつけて油で揚げてあります

衣はサクっと、中のチーズはとろ〜っととろけておいしい
中に入ったバジルがさわやかでおいしい

揚げたてがなんといっても一番♪おいしい逸品でした

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2008.08.06(Wed)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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