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青梗菜とオクラの麻婆ソース★★★
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麻婆豆腐も麻婆なすも好きだけど、緑黄色野菜がたっぷりのこれもかなりおいしい

ゆでた青梗菜とオクラの上にかかっているのは、冷やし麻婆豆腐用のタレ
最近この冷たいマーボーがヒット

冷蔵庫の中で食べる直前までキンキンに冷やしてあります。
しゃきしゃきの野菜にピリ辛麻婆ダレが絡んでおいしい

ラーメンに乗せてジャージャー麺風にして食べてもおいしいんだろうなあ
野菜がたっぷり取れる、ヘルシーな逸品でした

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2008.08.01(Fri) 　副菜 ｜COMMENT(0) ｜TRACKBACK(0) ｜TOP
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