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卵とごぼうのキムチ炒め★★★
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大好きなキムチを使って、さっぱり炒め物

ごぼうは水にさらしてあく抜きを。
フライパンでごぼう、卵をそれぞれ炒めてからキムチを加えます
キムチとごぼうのシャキシャキ感が残るよう、火の通し具合はぎりぎりで。

キムチの汁も入って、ピリッと辛さが効いています
上に振った白ゴマも食欲をそそります

お肉が入っていなくてもボリュームがあって大満足の逸品でした

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2008.07.13(Sun) 　副菜 ｜COMMENT(0) ｜TRACKBACK(0) ｜TOP
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