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野菜の味噌づけ★★★
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シンプルだけど、とってもおいしかったのがこれ
ごぼうに茎があるのは初めて見ました

茹でた菊菜、にんじん、ごぼうを茹でてあります。
それをつけるのが、赤味噌と白ゴマのタレ
野菜の素朴な味がしっかりと分かっておいしい

ごぼうを手で持ってポリポリ食べるのが一番おいしかったな


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2008.07.09(Wed) 　前菜 ｜COMMENT(0) ｜TRACKBACK(0) ｜TOP
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