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stacy001

Author:stacy001
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山形名物芋煮★★★
山形名物芋煮

これまた体が温まる逸品

DSC03195.jpg

DSC03214_20181001065013fc3.jpg

ぶつ切りにしたネギと、食べやすいサイズに切った、サトイモ、ごぼう、そして牛もも肉にこんにゃく。
こんにゃくは味が染みやすいよう、手でちぎって
山形の芋煮はしょうゆバージョンと味噌バージョンがあって、そしてお肉も牛や豚などバラエティがあるらしい
今回のは牛肉のおしょうゆベースバージョン。

DSC03188.jpg

いちほまれの卵ごはんといっしょに食べたらおいしそう
でも材料だけ見てるとほぼすき焼き?
肉が目立たずサブバージョン
でもおいしそうだからいいか

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2018.10.01(Mon)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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