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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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夏野菜のビーフシチュー★★★
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見た目もかわいらしい、食べるのがもったいない逸品

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野菜の色を活かすために、ビーフシチューと野菜は別に。
色の鮮やかさを残すために素揚げにしたなす、ほんと色がきれい
茹でたニンジン、アスパラ、オクラを乗せて。
ビーフシチューはおろした玉ねぎをじっくり炒めてから作った、野菜の甘みがタップリ感じられるソースに
野菜の周りからまわしかけて最後にイタリアンパセリと生クリームを少々

玉ねぎのうまみタップリビーフシチュー、野菜を絡ませて食べると最高です
今週末は何を作ってくれるのかな

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2018.08.29(Wed)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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