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stacy001

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ごぼうの甘辛★★★
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金平ごぼうと同じくらい好き、ごぼうの甘辛 
揚げる手間があるので、なかなかリクエストしにくいけど、作ってくれるお父さん

小麦粉をつけてカラッと揚げたら、温かいうちにしょうゆベースの甘辛だれに絡ませて。
白ごまを振って、ゆでたアスパラガスを添えて出来上がり

しゃきしゃき食感が残ったごぼう、衣にたれがなじんでいくらでも食べられます
濃いめの味付け、アスパラガスと一緒に食べるとちょうどいい

白いご飯にもビールにもぴったり
帰った時にまた作ってほしいなあ。

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2018.07.29(Sun)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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