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牛肉と根菜類の炒め物★★★
DSC02489.jpg

ぱっと見、肉じゃがかと思った

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和牛肩に皮付きのジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ごぼうを牛脂で炒め、味付け。

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全体的に茶色の印象だったけど、仕上げに枝豆を加えるだけで彩が明るくなってポップでかわいい 
大きめに切った野菜、食べごたえがありそうだな。
ほくほくジャガイモにしゃきっとしたごぼう、おいしそう
白いごはんと一緒に食べれば幸せだな

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2018.07.13(Fri)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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