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stacy001

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鶏肉とシメジの酒蒸し★★★
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一瞬炒め物かと思ったら、蒸し物でした
日本酒と砂糖、塩をで味付けをした、鶏肉。

食べやすい大きさに切って、シメジを乗せた上に鶏肉を乗せて蒸してあります。
余分な脂が落ちてヘルシー
いんげんを飾って緑をプラス。

じゅわっとジューシー、鶏肉のうまみを吸ったシメジ、おいしそう
付け合せのグリーンサラダとナポリタンがまたカラフルで食欲をそそるなあ 
冷たいワインを飲みたくなる逸品でした。

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2018.05.07(Mon)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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