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ノカンゾウと打ち豆の酢味噌和え★★★
ノカンゾウ、うち豆、からし酢味噌和え

DSC01847.jpg

最初に見たとき、びっくり
○○○○【生産者の名前)のかんぞう・・・
ノカンゾウっていう植物があるのね ひらがなで書いてあるとびっくり
初めて見たけどチューリップの茎みたい

DSC01869.jpg

今回はノカンゾウを打ち豆との酢味噌和え
食物繊維たっぷりでヘルシー
それにしてもノカンゾウ、どんな味なのかな?茹でた後はちょっとネギやニラっぽいけど

新しい素材をどんどん使ってくれるお父さん料理、これからも楽しみです

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2018.04.13(Fri)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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