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とけ込むカレー★★★


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定番のカレーライス。
でも今回はルーがいつもと違う、”おいしさギューッととけ込むカレー”
初めて聞いた、ルーの名前。

”じっくり炒めた玉ねぎと5種の緑黄色野菜、果実がとけあうおいしさ”が楽しめるんだとか
具材はシンプルに定番の牛肉、玉ねぎ、にんじんにジャガイモ。
そして彩にアスパラガス
玉ねぎの形が分からなくなるまで炒めて煮こんでいるから甘さが引き立ちますなあ 

カレーはスパイシーなのが好きだけど、たまには甘みが活きたカレーもイイかも。
後2週間で帰りますよー

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2018.02.26(Mon)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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