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ジャガイモのうにクリームソース★★★


レストランで出てくるような、ゴージャスディナー

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粉フキ芋も、お皿と盛り付けでこんなにお上品な前菜風に

黒こしょうを多めに振った粉フキ芋をお皿の端に盛り付けて、横にはウニのクリームソース。
ウニのクリームソースは市販品です
ポルチーニとチーズ、生クリーム、白ワインで整えたウニのクリームソースにパセリを少々。
たっぷりつけて食べるとおいしそう

ワインが進みそうな逸品でした

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2017.07.11(Tue)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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