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イカの姿焼き&ゲソとブロッコリーのアンチョビ炒め★★★


この日はイカをたっぷりと使ったメニュー

DSC09979.jpg

するめいかの胴の部分はこんがりと焼いて

DSC09982.jpg

ネギとしょうがを。
日本酒にまた合いそうだなあ
マヨネーズと七味もいいけどね♪

DSC09977.jpg

そしてゲソの部分は、ゆでたブロッコリーとアンチョビ炒め
オリーブオイルにんにく、アンチョビを加えて炒めた、これはワインが進みそうなバルの逸品
酒が好きな妹が喜びそうな逸品たちでした。

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2017.07.01(Sat)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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