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ブリとブリの子の煮物★★★


ブリの煮つけはよく作ってくれるのですが、今回はなんとブリの子入り

DSC09590.jpg

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切り身と比べるとかなり大きい、ブリの子。
こんなに大きい子持ちってことは鰤自体も大きかったんだろうな

DSC09600.jpg

半月切りにした大根と一緒に煮こんで、彩に別茹でをしたブロッコリーを添えて。
飴色大根、おいしそう
鰤にも味がよくしみこんでおいしそうだな。
白いご飯と一緒に食べたらさぞかしおいしいに違いない

鰤の子、食べたことないけど味が気になります。

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2017.05.21(Sun)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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