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がんもどきと野菜の含め煮★★★


DSC09361.jpg

やっぱりこういう和食、ほっとするなあ

四分の一に切ったがんもどきにレンコン、新玉ねぎ、にんじん
含め煮にして最後に色が変わらないよう、さっと小松菜を加えて。
彩も栄養バランスもいい感じ

がんもの出汁と野菜の甘みをそれぞれが吸っておいしそう
昔はこういうの苦手だったけど、やっぱり体が喜ぶようになったのは年を取った証拠!?

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2017.05.09(Tue)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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