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蛸のカルパッチョ★★★


DSC09267.jpg

普通のお刺身もいいけど、やっぱりカルパッチョは華やか

薄く切った蛸に、水菜、みじん切りのたまねぎ、トマト、トウモロコシを。
酢とオリーブベースのドレッシングに黒こしょうを加えて。

きりっと冷えたワインと一緒に、食べたいな
あと、バゲットがあったら最高かも

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2017.05.03(Wed)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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