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いわしの梅煮★★★


繧、繝ッ繧キ縺ョ辣ョ迚ゥ

見た目もきれいな、鰯の梅干し煮
梅干しを丸々1個入れて煮た、鰯の梅煮は梅の力で魚の生臭さを抑えてあります。
生姜の千切りを加えて、魚の臭みを更にダウン

ほっこり和食の逸品、白いご飯に合いそうだな♪
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2017.05.02(Tue)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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