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アンガス牛の炒め物★★★


DSC09032.jpg

お父さんが外国産牛を買うなんて珍しい
穀物飼料のアンガス牛

今回はキャベツ、パプリカと炒めて。
キャベツと牛肉、炒めるとおいしいよね
赤と黄色のパプリカのアクセントがきれい♪

最近年なのか、霜降りのお肉はちょっと重すぎたりするのでこういう赤身牛の方が食べやすい
これまたビールが進みそうな逸品でした

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2017.03.23(Thu)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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