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菜の花の辛子和え★★★
縺ェ縺ー縺ェ縺ョ縺斐∪縺ゅ∴

菜の花と聞くと、春が近づいたのかな?と思うけどまだまだ寒いこの頃
今回は定番の辛し和え

菜の花のほんのり苦みと、ピリッと辛みの辛子が最高
日本人でよかったな―って感じる一品。
メインにはならないけど、こういう脇役の逸品、大事です

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2017.02.10(Fri)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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