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イカとジャガイモの煮物★★★


DSC07557.jpg

正直イカは嫌いだけどこれは色のバランスがきれいって見とれちゃった
お刺身でも食べられる新鮮なイカのゲソの部分。
これをジャガイモ、人参と煮てあります。

オクラは色が変わらないよう、別茹でで最後に添えて
ジャガイモもイカの出汁が染みてるんだろうな・・・・
イカ嫌いには何とも言えないけど、好きな人にはほっとする逸品なんだろうな~

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2016.10.11(Tue)  魚介類COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
コメント

烏賊の美味しい出汁でじゃが芋がほっこり(*´▽`*)(*´▽`*)
たまらない♪
凸凸
うさぎぴょん♪ 2016.10.12(水) 05:30 URL [編集]


>うさぎぴょん♪さん

いつもありがとうございます★
イカとジャガイモ、煮物では合いますね・・・
stacy 2016.10.12(水) 12:34 URL [編集]



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