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米ナスのみそ焼き★★★


DSC07483.jpg

真ん丸がかわいい、米ナス。
今回はシンプルに網焼き

網目がついたら上に赤みそを塗って更に焦げ目がつくまで焼いたら白ごまを。
香ばしい赤みその香り

表面は焦げ目がついたナス、中はとろーり。
昔はナスが嫌いだったけど今は大好き。特に焼きナス、しょうがもいいけどやっぱりお味噌もいいなあ♪

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2016.10.03(Mon)  副菜COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
コメント

和食屋さんのようにきれいでおいしそうヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
凸凸
うさぎぴょん♪ 2016.10.04(火) 05:50 URL [編集]


>うさぎぴょん♪さん

いつもありがとうございます★
こういう逸品、ほっとします。
stacy 2016.10.04(火) 13:08 URL [編集]



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