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ゴーヤの炒め物★★★


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正直、ゴーヤは苦手。
お母さんと妹は好きですが

あの苦みとブツブツが嫌だけど体にはいいのよね。
今回はゴーヤとコラボしたのは春雨と人参、パプリカ。
ひき肉を入れた、ボリュームもあって白ご飯にも合いそうなバージョン

ワタの部分を取り除いてあって、ひき肉の脂もあってうまくゴーヤの苦みを極力減らしてくれています。
これならゴーヤ嫌いでもまだ食べられるかな

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2016.10.01(Sat)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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