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しろ菜とうす揚げの煮びたし★★★
DSC07602.jpg



ホント、こういう地味な和食がほっとします。
日本帰ったら、こういうの食べたい

今回はしろ菜、うす揚げにニンジン。
シンプルな材料だけど色もきれいで素材の味がよく分かります
野菜の食感と色が変わらないよう、薄味のさっと煮びたし。

日本人でよかったな、と思う一品。
お父さん、来月帰ったらご飯宜しく



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2016.09.29(Thu)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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