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ブリの刺身★おろし和え★★★


DSC07339.jpg

やっぱり、夏にはこういう爽やかな逸品がいいな
天然ブリのお刺身を一口サイズに。

大根おろしと切り昆布でさっとあえて、最後に刻みネギとしょうが、そしてお醤油を少し。

さっぱり大根おろしで脂の乗ったブリのおいしさが際だちそう
生姜がまたあっさりしていていいな。

久しぶりにブリが食べたくなりました。

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2016.07.10(Sun)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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