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ナスとさつま揚げの煮物★★★


DSC06923.jpg

大きめの野菜がゴロゴロと入った、食べごたえたっぷりの煮物
格子を入れた揚げ茄子、1/4 に切った玉ねぎにさつま揚げ、ジャガイモ。
そして人参にシメジ。

揚げたナスってどうしてこんなにおいしいんだろう
さつま揚げと茄子の出汁が野菜に染みておいしい

こういう料理、ほんとほっとします♪
和食万歳

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2016.06.18(Sat)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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