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鶏肉とゴロゴロ野菜のトマト煮込み★★★


DSC07162.jpg

見た目も鮮やか、カラフルな逸品

一口サイズに切った鶏肉と大き目にカットしたナス、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ。
トマトの水煮缶で煮込んであります。

野菜は食感が残るよう、そして色があせてしまわないよう、さっと煮こむ程度で。
これからの季節にぴったりのさっぱりヘルシー、夏野菜たっぷりの逸品。

ビタミンも取れて女性にうれしい
最後に余ったトマトソースはバゲッドつけて食べたいなー

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2016.06.14(Tue)  肉類COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP
コメント

夏の一品ですね(*´▽`*)(*´▽`*)
トマトのさっぱりがいいな♪
凸凸
うさぎぴょん♪ 2016.06.15(水) 06:48 URL [編集]


>うさぎぴょん♪さん

ありがとうございます★
これからの季節、こういうのがイイですよねー♥
stacy 2016.06.15(水) 10:06 URL [編集]



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