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野菜の揚げびたし★★★


DSC06510.jpg

これ、見ただけでほっこり癒される気分になりました。
やっぱり野菜って体に優しい

素揚げにしたなす、茹でたカボチャ、カリフラワー、ブロッコリー、オクラにトマト。
揚げたナスは油を切った後、大根と玉ねぎの入ったおろしダレをたっぷりとかけて。

昔は嫌いだったナス、揚げたナスって特においしくて今は大好き

野菜だけでも食べごたえも満足感もあります
お母さんたちがうらやましい♪

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2016.04.30(Sat)  副菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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