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カキフライ★★★
DSC06159.jpg

ほんと、私がいないとシーフード率が高いですが、その中でも頻繁に出てくる牡蠣。

今回はカキフライです
広島県産の牡蠣を、衣をつけてカラッと揚げて。
たっぷりの野菜も忘れずに添えて、野菜も十分取れるのがお父さんの料理のうれしいところ

牡蠣、何つけて食べたのかな?
ソースか粒マスタード、それともタルタル・・・・それともシンプルにレモンを絞って食べたのかな?
普段牡蠣を食べない私には分かりません

牡蠣よりもカラフルな野菜サラダの方がおいしそうだなーと思っちゃいます。
でもお母さんには満足の逸品でした。

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2016.02.20(Sat)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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