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牛すじとビーンズのトマト煮込み★★★


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またまたレストランで出てきそうなおしゃれな逸品を作ってくれたお父さん。
コレ、赤ワインとバゲットがあれば幸せだー

牛筋は前日から仕込んであるので余分な脂がなく、箸で切れるほど柔らか
牛すじにビーンズミックスをトマトチャンクが入ったトマトソースで煮込んで。

スープもトマトの酸味と牛すじのコクがあっておいしいんだろうな―。
見ているだけでおなかが空いてくる

おうち帰って食べたいな―

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2015.12.18(Fri)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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