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ぶりの西京焼き★★★


鰤といえば、お刺身か照り焼きで出てくることが多い我が家。
今回は珍しく、西京焼きです

正直、白みそってあまり好きではないのですが、西京焼きはおいしい
上品な塩加減と甘みがあって、鰤にぴったり。

DSC05826.jpg

お父さん手作りのしょうがの酢漬けで、さっぱりと食べられます
久しぶりのお味噌の逸品でした。

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2015.11.01(Sun)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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