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スモークサーモンとカラフル野菜のマリネ★★★


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大好きなスモークサーモンを使った、冷たい逸品

茹でた玉ねぎ、カボチャ、紫アスパラ、パプリカを酢、オリーブオイルベースのドレッシングで冷蔵庫で味をなじませて。
食べる直前にスモークサーモンを混ぜてあります
周りにグリーンリーフを飾って出来上がり。

紫アスパラガス、ゆでると意外と緑系になっちゃうのねー。
スモークサーモンで野菜を巻いて食べるとおいしい

さっぱりとしていて、でもサーモンの脂のコクがあるから物足りなくない
野菜もたっぷり取れて大満足の逸品でした。

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2015.09.17(Thu)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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