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鰯の煮物★★★


DSC05830.jpg

鰯は私がどう頑張ってもあまり好きとは言えない魚。
特に煮魚はね・・・

DSC05825.jpg

今回は大根と煮た鰯。
さっぱりしょうがで魚臭さを消しています
添えたイタリアンパセリの青がまたいいね

煮魚が好きになるにはまだまだ年月がかかりそうです。。。

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2015.08.07(Fri)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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