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焼き鰤★おろしたっぷりソース★★★


私がこよなく愛するブリ。
好きな魚ベスト3にはランクインします。

お刺身もおいしいけど、照り焼きもおいしいんだよねー♪
今回は塩焼きバージョンにたっぷり大根おろしバージョン。

大根おろしがさっぱりとしていて、ブリの脂とちょうどいい感じ。
あっさりしているのでついつい大きい切り身でもぺろっと入っちゃう。

日本人でよかった―と思える逸品でした。



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2015.07.22(Wed)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP
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