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芽キャベツと卵のペンネ★★★
DSC05220.jpg



今回のパスタは久しぶりのペンネ
そして珍しく、芽キャベツが登場♪

卵は白身と黄身をそれぞれおろしてあるから、黄色と白のコントラストがきれい
ペンネをカルボナーラソースであえて、そこに芽キャベツを加えて上に卵をトッピング。
見た目も華やか

あんまり食べないけど、芽キャベツって栄養が豊富らしいからうれしいな。
可愛らしい逸品でした。

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