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豚の角煮★★★
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じっくり煮込んだ豚の角煮
でもこってり系ではなくさっぱり薄味♪

大根と豚肉は箸ですっと切れちゃう柔らかさ。
大根は中までしっかりと味がしみこんでいます。

普段は角煮に入れないようなブロッコリー&カリフラワーは別茹でで添えてあります。

冷凍してあったのでゆで卵はいびつな形でスポンジみたいになっちゃったけど、それでもおいしい
白いご飯と食べたら最高でした

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2012.02.18(Sat) 　肉類 ｜COMMENT(4) ｜TRACKBACK(0) ｜TOP
コメント

薄味の角煮って初めてだわ〜〜♪
いいかも(*^。^*)(*^。^*)
凸凸
うさぎぴょん♪　2012.02.19(日) 13:05　URL　[編集]

>うさぎぴょん♪さん

いつもありがとうございます。

薄味は珍しかったですが、こちらもやはり美味しいですよ♪
stacy　2012.02.21(火) 23:41　URL　[編集]

角煮が白いです。
カルチャーショックｗｗ

今度ぜひ試してみます。
やじお　2012.02.23(木) 15:11　URL　[編集]

>やじおさん


コメントありがとうございます&遅くなってすみません！
白い角煮は見た目は物足りない感じかもしれませんが味はGOODです♪
stacy　2012.02.27(月) 23:14　URL　[編集]


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