お父さんの逸品★★★
70歳まで年。2度目のリタイアはしたけど、週末の我が家のシェ70歳になってもまだまだ元気。家族とじいちゃんの料理を楽しみに待っている孫のためにおいしいご飯をつくります♪
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2019.01
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Author:stacy001
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チーズタッカルビ★★★
これ、実家帰った時にリクエストすればよかった
でも食べたいもの全部リクエストするには足りないのよね、日にち・・・
野菜もたっぷり取れるのがうれしい、チーズタッカルビ。
鶏胸肉にはあらかじめコチュジャンベースのたれで下味を。
ざっくり切ったキャベツ、玉ねぎニンジン、えのき、シメジと一緒にコチュジャンベースで炒めて、最後にとろけるチーズをたっぷりと。
とろけるチーズがマイルドでピリ辛野菜&鶏にぴったり
これ、ビール進むに違いない
2019.01.02(Wed)
肉類
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