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冷しゃぶ★★★


これからの時期にぴったりな、冷しゃぶ

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おいしそうな豚もも肉。
さっと熱湯に通したら

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アイスノンでしっかりと冷やして

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薄切りにして水にさらした紫玉ねぎ、トマト、カイワレ大根をお皿に盛ったらその上に豚肉をたっぷりと。
ポン酢もいいけどゴマダレもいいなあ
蒸し暑い時期でもさっぱり、蛋白質と野菜が取れるのがうれしい。

これからの時期に活躍しそうな逸品でした

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2017.07.12(Wed)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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