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stacy001

Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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半夏生丸焼き鯖★★★


お父さんから送られてきた写真を見て思い出した、昨日は半夏生だったのね・・・

メニュー
  板わさ
  カニカマとブロッコリーのにんにくしょうゆオリーブオイル
  しら菜と揚げ、筍の含め煮
  かまぼことネギの辛子酢味噌和え
   ささみとほうれん草、なめこのすりごま和え
  丸焼き鯖

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この日ならではの、くしに刺さって焼き上げられた、丸焼き鯖。
半夏生に鯖を食べるのは地方の風習らしく全国区ではないんだとか
香ばしい焼き目のついた鯖、おいしいんだよね

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そして板わさ
こっちは酒のつまみになりますね
鯛蒲鉾ときゅうりをわさびで。
ちょっとお醤油つけてもまたおいしそう♪

鯖をたくさん食べて元気つけてね~

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2017.07.02(Sun)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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