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あさりの酒蒸し★★★


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あさりは食べないけど、あさりの酒蒸しを作るのを見てるのは好き
これまたビールか日本酒が進みそう♪

たっぷりのあさりを酒を振ってフライパンに。
青菜をさっと加えて、パカッとあさりの口が開いたら出来上がり
黒こしょうをふって。

これはあさりの実よりも、エキスが染み出たスープがおいしそう
貝好きのお母さんに喜ばれただろうな

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2017.06.12(Mon)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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