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カニ刺し&カニの酢の物★★★


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生食用のカニ足を買ってきたお父さん
もちろん、このまま食べても充分おいしいと思いますが

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半分は大根おろしをたっぷり乗せたお刺身として、そして残りは

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薄切りにしたきゅうり、水で戻したわかめ、干しえのきとともに酢の物に。
カニカマじゃなく本物の蟹入りの酢の物、贅沢だなあ
蟹は私は食べないのですがあまりにもきれいな足の身に、ちょっと一本くらいは食べてみてもイイかなーと思ってしまいました

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2017.06.06(Tue)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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