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家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪

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牡蠣とゴボウの柳川鍋風★★★


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牡蠣をたっぷりと使った逸品
最近は牡蠣で牡蠣チリなど変わった料理を作ってくれるお父さん、今回はゴボウとコラボした柳川鍋風

ささがきにしたゴボウと牡蠣を煮こんだら卵でとじて、最後に水菜を上から。
緑の色が鮮やかでシャキシャキの食感が残る水菜

プリプリの牡蠣、お母さん喜んだだろうな

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2017.05.19(Fri)  魚介類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP














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