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レンコン入りスパサラ★★★


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やっと春が来たな―と思ったら、あっという間にぽかぽか、たまには暑いくらいに。
そういう時は温かいパスタももちろんおいしいんだけど、冷たいスパサラがおいしい

今回はレンコンをたっぷり入れたバージョン。
トマト、ニンジン、きゅうり、玉ねぎといった定番の祖愛にkう敢えてレンコンのシャキシャキした食感がいい感じ
黒こしょうを多めに振って味を引き締めてるのもまた、お酒のみにはいいですなあ

冷たいワインと一緒に、サラスパ食べたい

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