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stacy001

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イカのネギ紛れ★★★


イカの胴体の部分はそのまま生でイカそうめんに、そして余った足の部分はというと・・・

DSC07536.jpg

さっと湯がいて、細切りにしたねぎをたっぷりと。
その上にごまみそ

DSC07553.jpg

お刺身で食べる、胴体の部分とはまた違うプリッとした食感が楽しめそう♪
ワインがすすみそうでいいな~


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2016.09.16(Fri)  前菜COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP












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