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Author:stacy001
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肉鍋★★★
今回のご飯は牛鍋
具材はシンプルに3種類。
牛肉と焼き豆腐、そして白ねぎ
最初に豆腐とねぎをだしで煮立てたら、最後にさっと牛肉を加えます。
牛肉の火の通し具合が絶妙
熱々じゃなくって、ちょっと冷ましてから食べました。
肉はもちろんだけど、ねぎがシャキシャキしていて、でも味が染みていておいしい
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