とろけるしゃぶしゃぶ肉★★★
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いいお肉は、何にもしなくても十分おいしい

今回の霜降り肉は、お箸で持っただけでとろけてきそうなくらいのお肉
さっと火に通してお皿にとって。
後は個人の好きな味付けで

最初はポン酢とねぎ。
次はニンニクしょうゆとねぎで

とっても柔らか〜い
肉汁までおいしい
白いご飯と相性ばっちりのおいしい逸品でした

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2008.07.02(Wed)  肉類COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP

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