お父さんの逸品★★★
平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身する、50代お父さんの記録です♪
□
2008.06
□
≪
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
≫
プロフィール
Author:stacy001
家族のためにおいしいご飯を作ってくれるお父さんの代わりに、ブログを書いてます♪
↓ランキング参加してます
最近の記事
豚肉とレンコンのしょうがあん★★★ (11/19)
ハンバーグのきのこデミグラスソース★★★ (11/18)
里芋のピリ辛にっころがし★★★ (11/17)
里芋とシーチキンのサラダ★★★ (11/16)
最近のコメント
stacy:なんかカレーライスみたいだけど・・・・デザートです★ (11/03)
ただ:なんかカレーライスみたいだけど・・・・デザートです★ (11/02)
stacy:焼き秋刀魚★★★ (10/28)
久美:焼き秋刀魚★★★ (10/28)
koyoppi:焼き秋刀魚★★★ (10/27)
カテゴリー
前菜 (135)
肉類 (129)
魚介類 (97)
パスタ・ごはんもの (62)
副菜 (120)
デザート (25)
未分類 (1)
リンク
管理画面
牛すじのでしで煮物★★★
前の日から仕込んでいた牛すじのスープを使って、さっぱり煮物を作ってくれました
具はシンプルに糸こんにゃくとねぎ。
こんにゃくは味が染み込みにくい素材だけど、コレは味がよく染みていました
最後に七味を振りかけて完成
灰汁を丁寧にとってあったので、牛すじのだしが透明でキレイ
牛すじのコクと薄味のお醤油がいい感じ
またまた白いご飯に合う逸品でした
↓お父さん頑張ってるなと思ったらクリックしてください★
2008.06.12(Thu)
副菜
|
COMMENT(0)
|
TRACKBACK(0)
|
TOP
お父さんのオススメ
管理者ページ
このブログをリンクに追加する
越前ガニ1匹★まつり寿司
越前ガニですき鍋★
越前ガニ★せいこがに
モンブランセット
焼き芋なめらかプリン
秋限定贅沢モンブラン
栗抹茶ロールケーキ
渋皮マロン
銀座プレミアムショコラ
秋のお試しセット
栗とサツマイモのアイスセット
銀座千疋屋 プレミアムソルベ
マロンパイ
キャラメルモンブランロール
|
Top
|
Admin
|