きゅうりとなすのさっぱりマリネ★★★
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昨日もおいしいご飯を作ってくれました
メニュー
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  きゅうりとなすのマリネ
  こんにゃくとねぎの牛すじだし煮込み
  イカ大根
  ぶりのヅケ焼き
  牛すじと野菜のトマト煮込み

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夏にぴったりの、さっぱりマリネ

輪切りにしたきゅうりとなす、生姜、青しそを酢、砂糖、こぶだしで漬けてあります
やっぱり青しそとしょうがのさっぱりとした風味が最高
味もくどすぎず、それでも味がしっかり染みていておいしい

夏までに何度も作って欲しい、おいしい逸品でした

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2008.06.09(Mon)  前菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)TOP



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